Безопасность превыше всего на коммерческих кухнях. Мы устанавливаем сертифицированные системы, отвечающие всем требованиям НПБ/СП. Ключевой момент – соблюдение зазоров до горючих материалов. Наше гарантийное предложение включает проверку и установку воздуховодов из сварной стальной конструкции с учётом всех требований пожарной безопасности.
Выбор и монтаж воздуховодов: соответствие нормам
Правильный выбор и монтаж воздуховодов – залог безопасности и эффективности работы системы вытяжки. При монтаже жироуловительных воздуховодов на коммерческих кухнях особое внимание уделяется соблюдению требований пожарной безопасности. Необходимо использовать сертифицированные системы воздуховодов, соответствующие нормам противопожарной безопасности (НПБ/СП).
Материалы и конструкция
Соответствие нормам
При выборе и монтаже следует строго руководствоваться установленными нормами и правилами. Проектирование и монтаж должны выполняться специалистами, имеющими соответствующие разрешения и опыт работы. Необходимо использовать материалы, сертифицированные в соответствии с требованиями пожарной безопасности.
Проектирование системы вытяжки: антипожарные мероприятия
| Критерий | Описание |
|---|---|
| Материалы | Использование сварной стальной конструкции в воздуховодах. Высокая термостойкость и прочность стали обеспечивают долговечность и безопасность системы. |
| Монтаж | |
| Ревизия | Установка ревизионных лючков для чистки воздуховодов – обязательное требование. Это позволяет производить регулярную проверку и очистку системы, предотвращая скопление жира и других горючих веществ, которые способствуют возникновению пожара. |
| Связь с другими системами | Продумана организация связи с системами противопожарной защиты (если таковые предусмотрены). Учёт сопряжения с другими инженерными системами здания. |
Соблюдение требований пожарной безопасности (НПБ/СП) в проектировании – гарантия безопасности персонала и сохранности имущества. Использование сертифицированных систем и комплектующих не только снижает риск пожара, но и обеспечивает долговечность всей системы.
Материалы и способы монтажа: требования безопасности
Сварная стальная конструкция должна быть изготовлена из высококачественной стали, устойчивой к коррозии и высоким температурам. Важно использовать сертифицированные сварочные материалы, соответствующие стандартам пожарной безопасности.
Зазоры до горючих материалов – критически важный параметр. Между воздуховодами и любыми горючими материалами (например, деревянные конструкции, фасады) должны быть соблюдены минимальные зазоры, обеспечивающие препятствие распространению огня. Это безусловно важная мера пожарной безопасности.
Сертифицированные системы – гарантия качества и соответствия стандартам. Применение сертифицированных систем подтверждает соблюдение всех требований пожарной безопасности, что обеспечивает безопасность эксплуатации.
Система автоматического оповещения и тушения: предотвращение огня
- Автоматическое обнаружение пожара: специализированные датчики, реагирующие на повышение температуры и дыма, незамедлительно подают сигнал на центральный пульт управления.
- Система оповещения персонала: сигнализация, например, звуковые оповещения и световые индикаторы, информируют весь персонал о необходимости немедленного покидания опасной зоны.
- Автоматическое тушение: быстродействующие системы, такие как углекислотные, водяные или порошковые установки, в зависимости от типа кухни и специфики оборудования, начинают тушение пожара при достижении определённых параметров. Установка сертифицированных систем - необходимое условие для соответствия требованиям НПБ/СП.
- Обеспечение свободного доступа к системам: все элементы системы (датчики, трубопроводы, пульт управления) должны быть доступны для технического обслуживания и профилактических осмотров. Ревизионные лючки для чистки, размещённые в стратегических точках, облегчают доступ для осмотра.
Соблюдение норм и регламентов: ответственность заказчика
Требования к исполнению
Ответственность заказчика также заключается в обеспечении доступа к воздуховодам для проведения плановых осмотров и технического обслуживания. Необходимо заранее предусмотреть доступ к ревизионным лючкам, учитывая специфику планировки кухни и условия эксплуатации.
Инспекция и сертификация после монтажа: гарантирование безопасности
После завершения работ по монтажу жироуловительных воздуховодов мы проводим комплексную инспекцию, обеспечивая строгое соответствие установленных норм пожарной безопасности (НПБ/СП). Проверяется соблюдение всех требований, касающихся зазоров до горючих материалов. На соответствие нормам проверяется весь монтаж. Сертифицированные специалисты проводят тщательный осмотр, гарантируя, что все воздуховоды установлены надёжно и должным образом.
После успешного завершения всех проверок выдается сертификат, подтверждающий соответствие установленных сертифицированных систем требованиям пожарной безопасности.
